Il Parco Naturale Regionale Porto Selvaggio e Palude del Capitano e le risorse del territorio al centro della tesi di laurea con cui Giorgio Dell’atti, 23enne studente neritino, ha conseguito la laurea in Manager del Turismo all’Università del Salento (Dipartimento di Economia).
Il lavoro (realizzato nell’ambito dell’insegnamento in “Valorizzazione delle risorse naturalistiche”) mette al centro il tema dell’ambiente e naturalmente delle risorse naturalistiche, ma l’aspetto più interessante è la creazione di un vero e proprio itinerario turistico integrato ed ecosostenibile che mette in relazione le risorse del parco con le peculiarità dell’enogastronomia e del settore ricettivo della zona.
Ancora una volta, dunque, Nardò, il suo territorio e il suo meraviglioso parco, finiscono al centro di approfondimenti accademici
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